☆ラスト土瓶☆

今週の椀ものは
今年最後の
「土瓶蒸し」です
(=^▽^=)

もう国産が終りなので
これが〆
いよいよふゆだ～



相変わらず
たっぷりのまつたけ
ありがたい＼(≧▽≦)丿

タップリ感が
伝わらないので
だしを減らしてみると...

ほら・笑
器の真ん中まで
まつたけと
鱧がゴロゴロ♪



身も心もあったまります☆


厨房に立つ中嶋さん



いつもはこんな感じの
おもろいおじさんなのに
↓


やっぱ板場に立つと
凛としてるねぇ
(o^-')b

今週も大満足でしたー