☆中嶋のラーメン☆

えっ、中嶋って
あのいつもの?
日本料理なのに?
ラーメン??
(゜Д゜ノ)ノ

ふふふ
そーなんですねー
(・∀・)

以前にてっちゃんに
「中嶋のラーメンが食いたい!!」
って言ったら作ってくれました

じゃじゃーーーーん☆



鴨ネギそば風の付け合わせだぁ



スープは鯛の頭を煮詰めてとった
和風だし☆
ところが
中華の技法にあるらしいよ
へーーーー

あっさりしてるのに
コクがあって、深い...


か、鴨が...
このレアにしあがった感じの
鴨ロースが最高!!




あーーーー
うんまかった
美味ヽ(≧▽≦)丿
だから中嶋は
やめられないのです(笑)